ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่ฉันรักแตง!
ไม่เพียง แต่ชุ่มฉ่ำ แต่ยังให้ความสดชื่นอีกด้วย
ปัญหาคือคุณไม่มีทางรู้ว่าจะเอาเมล็ดไปทำอะไร ...
ผลก็คือเมล็ดแตงโมทิ้งลงถังขยะ เสียดายมากเพราะกินได้หมด!
โชคดีที่นี่คือสูตรเด็ด สำหรับ ทำเมล็ดคั่วและเค็มสำหรับเหล้าก่อนอาหาร.
ไม่ต้องกังวลมันง่ายและรวดเร็วที่จะทำ ดู:
วิธีการทำ
1. นำเมล็ดออกจากแตงโมด้วยช้อน
2. ล้างเมล็ดให้สะอาดโดยใช้น้ำเปล่าเพื่อเอาเยื่อออกให้หมด
3. เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัวเช็ดเบา ๆ เพื่อขจัดความชื้น
4. ใส่ลงในกระทะ
5. ย่างด้วยไฟอ่อน ๆ กวนประมาณ 4 ถึง 5 นาทีเพื่อไม่ให้ไหม้
6. เทลงในภาชนะขนาดเล็กและปรุงรสด้วยเกลือ
ผลลัพธ์
และที่นั่นคุณมีมันเมล็ดแตงโมย่างและเค็มแสนอร่อยของคุณก็พร้อมที่จะเพลิดเพลินไปกับเหล้าก่อนอาหารแล้ว :-)
ง่ายรวดเร็วและไม่สิ้นเปลืองเป็นสูตรใช่ไหม?
ประหยัดกว่าการซื้อเมล็ดสำเร็จรูปสำหรับเหล้าก่อนอาหารมาก!
นอกจากนี้คุณแน่ใจว่าไม่มีผลิตภัณฑ์แปลก ๆ เช่นสารกันบูด ...
คำแนะนำเพิ่มเติม
- ระวังอย่าให้เมล็ดไหม้เมื่อหุงในกระทะ
- ปรุงให้นานพอเพื่อให้เมล็ดมีความกรุบกรอบและรับประทานง่าย
- ใช้เกลือปรุงรส (เกลือสาหร่ายหรือเกลือและงา) เพื่อเพิ่มรสชาติให้เมล็ดปิ้งของคุณ คุณยังสามารถเพิ่มพริกหยวกหรือพริกไทย Espelette
- หากต้องการรับประทานให้รับประทานทั้งเมล็ดหรือกลืนเฉพาะด้านในของเมล็ดแล้วทิ้งเปลือกไว้
เคล็ดลับโบนัส
คุณสามารถใช้สูตรเดียวกันในการทำเมล็ดสควอชคั่วเมื่อถึงฤดูกาลตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงธันวาคม
หากต้องการผสมเมล็ดเหล้าก่อนอาหารให้ใส่งาเมล็ดเจียและดอกทานตะวันลงไปพร้อมกับเมล็ดแตงโมหรือเมล็ดสควอช
ดังนั้นคุณจะมีส่วนผสมของเมล็ดพืชแบบโฮมเมดของคุณเองเพื่อเป็นอาหารว่างเป็นเหล้าก่อนอาหาร
ตอนนี้ไม่เพียง แต่คุณจะได้กินแตงที่ดี แต่คุณยังสามารถกินเมล็ดพืชได้อีกด้วย!
ประโยชน์ของเมล็ดแตงโม
เช่นเดียวกับเมล็ดพืชหลายชนิดเมล็ดของแตงโมเต็มไปด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพ
อุดมไปด้วยเกลือแร่วิตามินบีไฟเบอร์โปรตีนสารต้านอนุมูลอิสระและกรดไขมันไม่อิ่มตัว
คงเป็นเรื่องน่าเสียดายหากไม่นำไปทิ้งในถังขยะใช่ไหม?
ครั้งต่อไปที่คุณกินแตงโม Charentais ดีๆคิดถึงฉัน :-)
ตาคุณ...
คุณลองสูตรง่ายๆในการทำเมล็ดแตงโมคั่วแล้วหรือยัง? แจ้งให้เราทราบในความคิดเห็นหากได้ผลสำหรับคุณ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
ประโยชน์ 10 ประการของเมล็ดเจียที่ไม่มีใครรู้
4 เคล็ดลับเลือกเมล่อนให้อร่อยทุกครั้ง!
