“ มามันน์! คืนนี้เรากินอะไรดี? "
คืนนี้? มันคือปลาชุบเกล็ดขนมปัง!
ไม่ไม่ใช่ปลาอุตสาหกรรมสำเร็จรูป แต่เป็นสูตรประหยัดและครอบครัวของฉันสำหรับปลาชุบเกล็ดขนมปังแบบโฮมเมด!
ใช่คืนนี้เป็นปลาชุบเกล็ดขนมปังสำหรับทั้งครอบครัว!
รับรองว่าจะประสบความสำเร็จและมีรอยยิ้มมากมาย!
ส่วนผสมสำหรับ 6 คน
- เนื้อปลาสีขาว 6 ชิ้นที่คุณเลือก (ฮาเกะปลาค็อดทรายแดงทะเล ฯลฯ )
- ไข่ 3 ฟอง
- แป้ง 200 กรัม
- เกล็ดขนมปัง 200 กรัม
- น้ำมันมะกอก
- เกลือและพริกไทย
วิธีการทำ
1. เทแป้งลงในจานแบนแล้วจึงชุบเกล็ดขนมปังอีกแผ่น
2. ตีไข่ในจานลึก
3. เกลือและพริกไทยแล่เนื้อปลาให้เป็นชิ้นใหญ่
4. ในทางกลับกันให้จุ่มเนื้อแต่ละชิ้นลงในแป้งไข่ที่ตีไว้แล้วจึงชุบเกล็ดขนมปัง
5. ด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยให้ปรุงจนเป็นสีน้ำตาลทองและกรอบ
ผลลัพธ์
และที่นั่นคุณได้ทำปลาชุบเกล็ดขนมปังโฮมเมดแสนอร่อยของคุณแล้ว :-)
เรียบง่ายใช้ได้จริงและประหยัด!
เคล็ดลับโบนัส
เราตกแต่งปลาชุบเกล็ดขนมปังด้วยมะนาวและเสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์และ ... ซอสมะเขือเทศ!
ลูกแมวและสามีของฉันจะกินอาหารเบา ๆ ในโรงอาหารของพวกเขาตั้งแต่เที่ยงวันพรุ่งนี้!
ค่าใช้จ่ายเท่าไร?
น้อย!
- เนื้อปลาแช่แข็ง 6 ชิ้น (เช่นฮาเกะ): 600 กรัมราคา 9 ยูโรต่อกิโลกรัมหรือ 5.40 ยูโร
- ไข่ 3 ฟอง: 0.75 ยูโร
- แป้ง 200 กรัมราคา 1.50 ยูโรต่อกิโลหรือ 0.30 ยูโร
- เกล็ดขนมปัง 200 กรัมราคา 2.56 ยูโรต่อกิโลกรัมหรือ 0.51 ยูโร
อย่างใดอย่างหนึ่งจานจำนวน 1.16 ยูโรสำหรับ 1 ท่าน หรือแม้แต่€ 6.96 สำหรับ 6 คน
ผลลัพธ์
คุณเคยลองสูตรปลาทำง่ายนี้หรือยัง? แล้วพบกันใหม่ในความคิดเห็น! เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
The Colin Filet with Lemon Sauce in the Oven, My Family Recipe!
คุณรู้ได้อย่างไรว่าปลาสด? 4 เคล็ดลับของฉัน
