ลองนึกถึงเค้กเนื้อนุ่มและอบง่ายไหม?
แต่คุณไม่มีโยเกิร์ตที่บ้านหรือ?
ไม่มีปัญหา ! ฉันมีสูตรสำหรับคุณ
คุณยายของฉันให้สูตรเค้กธรรมดาที่ไม่มีโยเกิร์ตแสนอร่อยมาให้ฉัน
ทำง่ายมากแถมยังเบาและฟู!
ที่นี่คือ สูตรง่ายๆสำหรับคุณยายของฉันสำหรับเค้กธรรมดาที่ไม่มีโยเกิร์ต:
ส่วนผสม
- แป้ง 200 กรัม
- ยีสต์ 1/2 ซอง
- เนยนุ่ม 120 กรัม
- ไข่ 3 ฟอง
- น้ำตาล 120 กรัม
- นม 50 มล
- เกลือ 1 หยิบมือ
- ภาชนะ
- ไม้พาย
- แม่พิมพ์เค้ก
วิธีการทำ
การเตรียม: 5 นาที - ทำอาหาร: 30 นาที - สำหรับ 4 ท่าน
1. เปิดเตาอบที่ 180 °
2. ใส่น้ำตาลเกลือและเนยลงในภาชนะ
3. ผัดให้ได้เนื้อเนียน (เรียกว่าครีม)
4. ใส่ไข่ทีละฟองคนให้เข้ากันทุกครั้งเพื่อให้เข้ากัน
5. ใส่แป้งลงไปผัดให้เข้ากัน
6. ผสมกับนมเพื่อให้ได้ส่วนผสมที่ค่อนข้างเหลว
7. ทาเนยและปั้นแป้ง
8. เทแป้งลงไปแล้วใช้ไม้พายปาดผิวให้เรียบ
9. นำเข้าเตาอบประมาณ 20 ถึง 30 นาทีขึ้นอยู่กับกำลังไฟของเตาอบของคุณ
10. ติดใบมีดลงในเค้กหลังจากผ่านไป 20 นาทีถ้ามันแห้งก็เสร็จ!
ผลลัพธ์
แล้วคุณไป! เค้กธรรมดาของคุณที่ไม่มีโยเกิร์ตเหมือนคุณยายของฉันพร้อมแล้ว :-)
รวดเร็วง่ายและประหยัดใช่หรือไม่?
นอกจากนี้ยังพองและนุ่มได้เป็นอย่างดี!
ตามธรรมชาติคุณสามารถจับคู่กับแยมโฮมเมดชั้นดีสเปรด DIY หรือผลไม้ตามฤดูกาล
เหมาะสำหรับดื่มน้ำชายามบ่ายหรืออาหารเช้ากับเด็ก ๆ !
ตาคุณ...
คุณเคยลองสูตรนี้สำหรับเค้กธรรมดาของคุณยายที่ไม่มีโยเกิร์ตหรือไม่? บอกเราในความคิดเห็นหากคุณชอบ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
ไวท์ชีสเค้กสูตรง่ายๆที่ประหยัดอย่างแท้จริง
40 Tips & Tricks สำหรับเค้ก
