เบกกิ้งโซดา ... อย่างพวกเราคุณต้องดีใจกับการใช้ผงวิเศษนี้มากมาย :-)
เบกกิ้งโซดาเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม 100% ราคาไม่แพงย่อยสลายได้ปลอดสารพิษไม่ติดไฟซึ่งมีมาตั้งแต่สมัยโบราณ
ธรรมดาว่านี่คือหนึ่งในส่วนประกอบสำคัญของเคล็ดลับของเรา!
แต่คุณสังเกตไหมว่าผลิตภัณฑ์มหัศจรรย์นี้มีหลายชื่อ?
"ไบคาร์บอเนต" "เบกกิ้งโซดา" "โซเดียมไบคาร์บอเนต" "อาหารไบคาร์บอเนต" "เกลือวิชี" "วัวน้อย" ในแคนาดา ฯลฯ
โชคดีที่นี่คือไฟล์ ความแตกต่าง ระหว่าง appellations เหล่านี้ทั้งหมด:
เบกกิ้งโซดาหรือโซเดียมไบคาร์บอเนต?
3 ชื่อที่พบบ่อยที่สุดสำหรับไบคาร์บอเนตคือ:
- « ผงฟู »,
- « โซเดียมไบคาร์บอเนต »,
- และค่อนข้างเรียบง่าย " ไบคาร์บอเนต ».
ความแตกต่างระหว่างคำอุทธรณ์เหล่านี้คืออะไร?
มันเหมือนกัน. ไม่มีเลย!
ไม่ว่าจะเป็น "เบกกิ้งโซดา" หรือ "โซเดียมไบคาร์บอเนต" 2 ชื่อนี้หมายถึงผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวกัน!
นอกจากนี้คุณควรทราบว่าชื่อเหล่านี้เป็นเรื่องเล็กน้อย
เพราะชื่อจริงของเบกกิ้งโซดาคือ "โซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนต ". แต่เดี๋ยวก่อนชื่อมันยาวไปหน่อย
และสำหรับผู้ที่คลั่งไคล้ชื่อต่างๆโปรดทราบว่าชื่อละตินสำหรับไบคาร์บอเนตคือ Natrii hydrogenocarbonas.
สุดท้ายนิดหน่อย? ในอุตสาหกรรมอาหารรหัสของมันคือ " E500 ».
ไบคาร์บอเนตประเภทต่างๆ
"เบกกิ้งโซดา", "โซเดียมไบคาร์บอเนต": สู้เหมือนกัน! ที่จัดตั้งขึ้น แต่ ...
... แต่ในทางกลับกันก็มีความแตกต่างกัน ประเภท ของเบกกิ้งโซดา
ความแตกต่างหลักของพวกเขาอยู่ในความบริสุทธิ์ของไบคาร์บอเนต เป็นระดับความบริสุทธิ์ที่แม่นยำซึ่งจะเป็นตัวกำหนดการใช้ผลิตภัณฑ์
เบกกิ้งโซดา 3 ประเภทหลัก ๆ มีดังนี้
1. “ อาหาร” เบกกิ้งโซดา
เป็นเบกกิ้งโซดาที่หาได้ง่ายที่สุด ถ้าซื้อตามซุปเปอร์มาร์เก็ตก็น่าจะเป็นเบกกิ้งโซดาผสมอาหารมากกว่า ดูที่กล่องปกติมันเขียนไว้
ไบคาร์บอเนตในอาหารมีข้อดีหลายประการ:
- มีราคาไม่แพง เป็นการทดแทนผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดราคาแพงได้อย่างดีเยี่ยม
- มันใช้งานได้หลากหลาย เหมาะสำหรับงานบ้านหลายอย่าง (ทำความสะอาด DIY สัตว์เลี้ยง ฯลฯ )
- สามารถบริโภคได้โดยไม่มีข้อห้าม ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถปรุงอาหารได้ด้วย (เช่นในน้ำปรุงอาหาร) และคุณยังสามารถใช้เพื่อความงามและดูแลสุขภาพของคุณได้อีกด้วย
2. เบคกิ้งโซดา "เทคนิค"
“ ไบคาร์บอเนตทางเทคนิค” หรือ“ ไบคาร์บอเนตทางเทคนิค” มีความบริสุทธิ์ต่ำกว่าเบกกิ้งโซดา
คำเตือน : ไบคาร์บอเนตในครัวเรือนนี้ไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์! ดังนั้นอย่าใช้โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมอาหารหรือเพื่อความงามและการดูแลสุขภาพ
ประโยชน์ของมันควร จำกัด เฉพาะงานบ้านเท่านั้น และอีกครั้งขอแนะนำให้สวมถุงมือยางเพื่อหลีกเลี่ยงการระคายเคืองผิวหนัง
ส่วนใหญ่มักเป็นเบกกิ้งโซดาที่หาได้จากร้านขายอุปกรณ์ DIY มีฤทธิ์กัดกร่อนมากกว่าเบกกิ้งโซดาที่กินได้เบกกิ้งโซดาทางเทคนิคสามารถใช้กับงานบ้านทำสวนและ DIY ได้
3. "ยา" ไบคาร์บอเนต
“ ไบคาร์บอเนตทางเภสัชกรรม” เป็นไบคาร์บอเนตที่บริสุทธิ์ที่สุด (และมีราคาแพงที่สุด)
ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์เท่านั้นซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงสามารถพบได้ในร้านขายยาเท่านั้น
ตามทฤษฎีแล้วคุณยังสามารถใช้ในการทำอาหารทำความสะอาดดูแลร่างกาย ฯลฯ แต่เมื่อพิจารณาถึงค่าใช้จ่ายแล้วก็คงไม่ใช่ทางเลือกที่ประหยัดมากนัก
ใช้เบกกิ้งโซดาแบบไหน?
ไม่มีรูปถ่าย สำหรับการใช้ผลิตภัณฑ์มหัศจรรย์นี้ทุกวันให้เลือกเบกกิ้งโซดาสำหรับอาหาร
มีราคาไม่แพงใช้งานได้หลากหลายและหาง่าย
เบกกิ้งโซดาซื้อที่ไหน?
คุณไม่ทราบว่าจะหาเบกกิ้งโซดาที่กินได้ของ Briochin หรือยี่ห้ออื่นได้ที่ไหน?
คุณสามารถซื้อได้โดยตรงทางออนไลน์ที่นี่หรืออ่านบทความของเราเกี่ยวกับเรื่องนี้โดยคลิกที่นี่
นอกจากนี้คุณยังสามารถหาซื้อได้ในแผนก "เกลือ" หรือ "ครัวเรือน" ของซูเปอร์มาร์เก็ต
ข้อควรระวังตามปกติ
เนื่องจากมีโซเดียมสูงจึงไม่แนะนำให้กินไบคาร์บอเนตเป็นเวลานาน
หากคุณเป็นโรคหัวใจล้มเหลวห้ามใช้ยานี้
แน่นอนสามัญสำนึกกำหนดให้คุณรับคำแนะนำจากแพทย์ก่อนใช้ไบคาร์บอเนตเป็นยา
ที่นี่! เราหวังว่าจะคลายความสับสนระหว่างไบคาร์บอเนตประเภทต่างๆ
คุณมีความคิดเห็นใด ๆ ? อย่าลังเลที่จะแบ่งปันกับเราเราแทบรอไม่ไหว ;-)
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
ไบคาร์บอเนต: 9 การใช้งานที่เหลือเชื่อที่คุณควรรู้อย่างยิ่ง!
วิธีฟอกสีเสื้อผ้าด้วยโซเดียมไบคาร์บอเนต
