คุณควรปรุงผักในเตาอบนานแค่ไหน? คู่มือที่ขาดไม่ได้!

คุณชอบผักอบไหม? ฉันก็รัก!

ให้รสคาราเมลเล็กน้อยสีทองสวยและเนื้อกรุบกรอบอร่อย!

มันดีกว่าการปรุงในน้ำไอน้ำหรือในไมโครเวฟมาก

แต่ในการปรุงผักในเตาอบให้ประสบความสำเร็จคุณจำเป็นต้องรู้เวลาในการปรุงอาหารสำหรับผักแต่ละประเภท

โชคดีที่นี่คือไฟล์ คำแนะนำที่ง่ายและเป็นประโยชน์ในการปรุงอาหารสำหรับผักในเตาอบ. ดู:

คำแนะนำในการปรุงอาหารสำหรับผักในเตาอบสำหรับสูตรอาหารที่ประสบความสำเร็จ

คลิกที่นี่เพื่อพิมพ์คู่มือนี้ในรูปแบบ PDF ได้อย่างง่ายดาย

วิธีปรุงผักในเตาอบ

การเตรียมการ

1. เปิดเตาอบที่ 220 ºC

2. หั่นผักโรยด้วยน้ำมันมะกอกและปรุงรส

3. กระจายผักในชั้นเดียวบนแผ่นอบแล้วนำเข้าเตาอบ!

เวลาทำอาหาร

- ถั่วเขียว : 10 นาที

- หน่อไม้ฝรั่ง: 12 ถึง 15 นาที

- Courgette: 15 ถึง 20 นาที

- บร็อคโคลี: 20 ถึง 25 นาที

- บัตเตอร์นัตสควอช : 20 ถึง 25 นาที

- พาร์สนิป: 20 ถึง 25 นาที

- กะหล่ำ: 25 ถึง 30 นาที

- แครอท: 25 ถึง 30 นาที

- หัวหอมสีขาวและสีแดง: 25 ถึง 30 นาที

- มันฝรั่งหวาน : 30 ถึง 35 นาที

- มันฝรั่ง : 30 ถึง 35 นาที

- กะหล่ำบรัสเซลส์: 30 ถึง 35 นาที

5 ขั้นตอนการปรุงผักให้ประสบความสำเร็จ

คู่มือสุดยอดในการปรุงผักในเตาอบทุกครั้ง!

ขั้นตอนที่ 1: เปิดเตาอบที่ 220 ° C

ตามทฤษฎีแล้วผักแต่ละชนิดมีอุณหภูมิในการปรุงอาหารของตัวเอง

แต่ในทางปฏิบัติการเลือกอุณหภูมิการปรุงอาหารคงที่เพียงครั้งเดียวนั้นง่ายกว่ามาก ย่างผักหลาย ๆ อย่างในเวลาเดียวกัน.

ที่จะค้นพบ : การอบ: คำแนะนำในการแปลงอุณหภูมิเป็นเทอร์โมสตัท

ขั้นตอนที่ 2: ปรุงรสผักของคุณ

ทำความสะอาดและหั่นผักของคุณเป็นชิ้นหรือชิ้น ขนาดเดียวกัน

ผัดผักด้วยน้ำมันมะกอกและปรุงรสด้วย S&P และเครื่องเทศ

เพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้คุณเราได้แสดงรายการเครื่องปรุงรสที่เราชื่นชอบสำหรับคุณ:

อะไรคือเครื่องปรุงรสที่ดีที่สุดสำหรับผักอบ?

คลิกที่นี่เพื่อพิมพ์รายการนี้ในรูปแบบ PDF ได้อย่างง่ายดาย

ขั้นตอนที่ 3: หั่นผักให้ได้ขนาดที่เหมาะสม

หั่นผักให้มีขนาดเท่า ๆ กันเพราะเป็นพื้นฐาน แม้กระทั่งการปรุงอาหารในช่วงเวลาเดียวกัน.

ในกรณีส่วนใหญ่คุณไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกผัก - เพียงแค่ทำความสะอาดให้ดี!

กระจายผักของคุณในชั้นเดียวบนถาดอบ (หรือในถาดรองน้ำหยดของคุณ)

หากคุณมีผักที่ปรุงได้เร็วขึ้น: ก่อนอื่นให้ปรุงผักที่ปรุงอาหารได้น้อยลง และเพิ่มสิ่งที่ปรุงได้เร็วขึ้นในอีกไม่กี่นาทีต่อมา

ตัวอย่างเช่นกระเทียมสับละเอียดเกินไปหัวหอมและเครื่องเทศเช่นไธม์หรือโรสแมรี่จะออกสีเร็วเกินไป ดังนั้นในการปรุงรสอาหารของคุณควรเพิ่มเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

ขั้นตอนที่ 4: ผสมผักให้เข้ากัน!

ได้เวลาใส่ผักลงในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วเพื่อปรุงอาหาร

แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการ ผสมผักครั้งหรือสองครั้งระหว่างการปรุงอาหารเพื่อให้การปรุงอาหารเป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุด

คุณจะเห็นว่ามันสร้างความแตกต่างเมื่อทำอาหารเสร็จ!

ขั้นตอนที่ 5: ปรุงอาหารให้สมบูรณ์แบบ

ตอนนี้สิ่งที่คุณต้องทำคือปล่อยให้ผักของคุณปรุงในเตาอบ

ในขณะทำอาหารคุณสามารถเตรียมการอื่น ๆ สำหรับมื้ออาหาร ... หรือใช้โอกาสนี้เพื่อผ่อนคลาย!

รอจนผักเป็นสีน้ำตาลทองกรุบกรอบด้านนอกและนุ่มถึงแกน รักษาตัว!

ตาคุณ…

คุณได้ลองทำตามคำแนะนำในการปรุงผักในเตาอบแล้วหรือยัง? บอกเราในความคิดเห็นว่าได้ผลหรือไม่ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!

คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook

ยังค้นพบ:

คุณควรปรุงผักนานแค่ไหน? คำแนะนำตามประเภทของการทำอาหาร

4 เคล็ดลับง่ายๆในการอบหมูย่างของคุณในเตาอบ

โพสต์ล่าสุด