กำลังมองหาเคล็ดลับในการทำคาราเมลแบบโฮมเมดที่จะไม่ติดอยู่ใช่ไหม?
เป็นความจริงที่ว่าคาราเมลที่น่ารำคาญมักจะติดกับหม้อปรุงอาหารและกระป๋องอบ ...
โชคดีที่คุณยายของฉันบอกเคล็ดลับในการทำคาราเมลแบบโฮมเมดให้ฉันฟัง ไม่เคยติดกระทะ
เคล็ดลับในการทำคาราเมลที่ไม่เหนียวเหนอะหนะก็คือเติมน้ำมะนาวเล็กน้อย ทันทีที่เริ่มเป็นสีน้ำตาล ดู:
ส่วนผสม
- น้ำตาล
- น้ำ
- มะนาว
วิธีการทำ
1. ใส่น้ำตาลลงในกระทะ
2. เติมน้ำ.
3. ตั้งไฟอ่อน ๆ .
4. ทันทีที่คาราเมลเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลให้เติมน้ำมะนาวลงไป
ผลลัพธ์
และคุณมีมันคุณได้ทำคาราเมลโฮมเมดโดยไม่ติดกระทะ :-)
หากคุณไม่มีมะนาวอยู่ในมือคุณสามารถเปลี่ยนน้ำผลไม้ด้วยน้ำส้มสายชูสักสองสามหยด
เคล็ดลับในการทำคาราเมลโฮมเมดให้ประสบความสำเร็จ
เพื่อให้คาราเมลโฮมเมดของคุณประสบความสำเร็จทุกครั้งอย่าลืมเคารพสัดส่วนของ น้ำตาล 5 ก้อนต่อน้ำ 1 ช้อนชา
ตาคุณ...
คุณลองเคล็ดลับการทำอาหารนี้แล้วหรือยัง? บอกเราในความคิดเห็นว่ามันเหมาะกับคุณหรือไม่ เราแทบรอไม่ไหวที่จะอ่านคุณ!
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
สูตรคาราเมลเหลวง่าย ๆ
เคล็ดลับในการคาราเมลหัวหอมให้เร็วขึ้น 2 เท่า