การหั่นหัวหอมนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย
เนื่องจากรูปร่างของมันคุณสามารถตัดเองได้อย่างง่ายดายหากคุณไม่มีเทคนิคที่เหมาะสม
โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการตัดชิ้นเล็ก ๆ
โชคดีที่เคล็ดลับในการหั่นหัวหอมอย่างปลอดภัยมีดังนี้
เทคนิคนี้เกี่ยวข้องกับการใช้ผิวของหัวหอมเป็นที่จับเพื่อทำให้มันคงตัว:
วิธีการทำ
1. แทนที่จะลอกหนังที่หนาออกทันทีให้ตัดหัวหอมเพียงด้านเดียวออก
2. จากนั้นพับส่วนที่หนาขึ้นของผิวหนังกลับเข้าไปเพื่อให้จับได้ตามธรรมชาติ
ผลลัพธ์
จากนั้นไปคุณสามารถหั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยไม่ต้องเสี่ยง :-)
ด้ามจับนี้ช่วยให้หัวหอมมีความเสถียรมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณไปถึงจุดสิ้นสุดของการตัด
ด้วยเคล็ดลับนี้คุณจะสามารถตัดชิ้นเล็กชิ้นสุดท้ายซึ่งปกติจะตัดและถือได้ยากในเวลาเดียวกันได้อย่างง่ายดาย
มีประโยชน์มากถ้าคุณไม่ใช่มือโปรอย่างฉัน ;-)
ตาคุณ...
คุณเคยลองเคล็ดลับของคุณยายในการหั่นหัวหอมอย่างง่ายดายหรือไม่ บอกเราในความคิดเห็นว่ามันเหมาะกับคุณหรือไม่ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
เคล็ดลับในการคาราเมลหัวหอมให้เร็วขึ้น 2 เท่า
7 วิธีที่ดีที่สุดในการปอกหัวหอมโดยไม่ต้องร้องไห้
