สูตรน้ำเชื่อมมิ้นท์โฮมเมด

มิ้นท์เมื่อคุณมีมันในสวนของคุณมันเติบโตขึ้นมันเติบโตขึ้นและคุณไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับมัน

เบื่อกับการเติมเงินมิ้นท์หรือไม่? นี่คือสูตรที่จะเปลี่ยนสะระแหน่ของคุณให้เป็นน้ำเชื่อมแสนอร่อย

ฉันเสนอสูตรน้ำเชื่อมมิ้นท์ให้คุณทำเองที่บ้าน

และสำหรับผู้ที่สนใจเรื่องหุ่นก็ควรเลือกสูตรเบา ๆ ด้วยหญ้าหวานแบบผง

ส่วนผสม

- ใบสะระแหน่สด 300 ใบ (เทียบเท่ากับต้นสะระแหน่ 15 ถึง 20 ก้าน)

- น้ำ 60 cl

- น้ำตาล 600 กรัม

- สีผสมอาหารหากต้องการให้น้ำเชื่อมเป็นสีเขียว

เพื่อให้เป็นธรรมชาติ 100% เราชอบที่จะละเว้นจากการระบายสีน้ำเชื่อม แต่ฉันต้องการป้องกันเพื่อไม่ให้คุณประหลาดใจ: สีสุดท้ายจะใกล้เคียงกับสีน้ำตาลมากกว่าสีเขียว

วิธีการทำ

1. ล้างใบสะระแหน่ให้สะอาดในน้ำเย็น ระวังคุณต้องมีอย่างน้อย 300 เพื่อให้น้ำเชื่อมมีรสชาติเข้มข้น

2. ใส่สะระแหน่น้ำและน้ำตาลในกระทะ

3. นำทุกอย่างไปต้มด้วยไฟปานกลาง เมื่อส่วนผสมเดือดลดความร้อนสูงสุดเพื่อให้เคี่ยวต่อไปประมาณ 10 นาที ส่วนผสมจะต้องเนียนและเป็นน้ำเชื่อม

4. ถอดความร้อนและปล่อยให้เย็น ถ้าเราชอบมีมินต์ไซรัป (ฉันคิดว่ามันสวยกว่าในค็อกเทลของฉัน!) ถึงเวลาเทสีลงไปสักสองสามหยด

5. เมื่อการเตรียมของคุณเย็นมากโดยใช้กระชอนหรือผ้าสะอาดกรองส่วนผสมที่ได้โดยเทลงในขวดแก้วที่คุณเลือกโดยตรง

ผลลัพธ์

เอาล่ะตอนนี้คุณรู้วิธีทำน้ำเชื่อมมิ้นต์โฮมเมดด้วยใบสะระแหน่สดแล้ว :-)

การทำน้ำเชื่อมของคุณเองเป็นเรื่องง่ายใช่ไหม? และเป็นธรรมชาติมากกว่าน้ำเชื่อมที่ซื้อในร้าน

รุ่นไลท์

ในการทำน้ำเชื่อมที่มีน้ำหนักเบานี่คือสูตรสำหรับน้ำเชื่อมมิ้นต์ที่ไม่มีน้ำตาล

ใช่คุณสามารถทำน้ำเชื่อมมิ้นต์ทำเองได้โดยไม่ต้องใส่น้ำตาลเพียงแค่เปลี่ยนน้ำตาลด้วยหญ้าหวานแบบผง

เป็นพืชที่มีพลังให้ความหวานพิเศษ (มากกว่าน้ำตาลทรายขาว 300 เท่า) ให้แคลอรี่เป็นศูนย์ซึ่งหาได้จากร้านออร์แกนิกหรือทางอินเทอร์เน็ต

ดังนั้นในการแปลงปริมาณน้ำตาลที่ใช้เป็นปริมาณหญ้าหวานหารด้วย 300 ในที่นี้เราใช้น้ำตาล 600 กรัมแล้ว: 600/300 = 2 กรัม

ใช่เพียง 2 ก.! มันน่าทึ่งมาก แต่มันใช้งานได้และมันก็เป็นเช่นนั้นสุขภาพดีขึ้นมากมากกว่าสารให้ความหวานเช่นแอสปาร์แตม

ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดไม่ต้องเครียดแบรนด์ส่วนใหญ่ที่ขายหญ้าหวานจะมีแผนภูมิการแปลงน้ำตาล / หญ้าหวานบนบรรจุภัณฑ์

สำหรับน้ำเชื่อม "คลาสสิก" น้ำตาลที่เป็นสารกันบูดตามธรรมชาติสามารถบริโภคน้ำเชื่อมได้ภายในสามสัปดาห์ สำหรับรุ่นหญ้าหวานฉันขอแนะนำให้คุณบริโภคอย่างรวดเร็ว (สูงสุดหนึ่งสัปดาห์)

ต้นทุนต่ำสุด

ไม่มีสะระแหน่ในสวนของคุณ?

- มิ้นต์ 40 กรัมราคา 65 ยูโรต่อกิโลหรือ 2.60 ยูโร

- น้ำตาล 600 กรัมราคา 1.30 ยูโรต่อกิโลกรัมเช่น 0.78 ยูโร

- หญ้าหวาน 2 กรัมราคา 24.80 ยูโรต่อกิโลกรัมเช่น 0.05 ยูโร

หรือมินต์ไซรัปรุ่นคลาสสิกสักขวดกลับมาหาฉัน3.38 €หรือรุ่นเบาที่ 2.65 €

คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook

ยังค้นพบ:

ประโยชน์ต่อสุขภาพ 5 ประการของสะระแหน่ที่คุณควรรู้

น้ำตาลทรายแดงที่แข็งตัว: 2 เคล็ดลับในการกลับมาใช้เวลาไม่นาน