อะไรจะเป็นมิตรกว่าแร็กเล็ตที่ดีที่จะรวบรวมครอบครัวหรือเพื่อนของคุณทั้งหมด?
และตรงกันข้ามกับความเชื่อที่เป็นที่นิยมแร็กเล็ตไม่จำเป็นต้องมีราคาแพงมาก
เนื้อ Grison, Coppa, แฮมดิบ ... เมื่อเรานึกถึง raclette เราจะนึกถึง charcuterie โดยอัตโนมัติซึ่งห่างไกลจากร้านค้าที่ราคาไม่แพงมากที่สุด
อย่างไรก็ตามการจัดแร็กเก็ตไม่จำเป็นต้องทำลายคุณมั่นใจได้!
1. ซื้อชีสโดยการตัด
เริ่มต้นด้วยการซื้อส่วนผสมพื้นฐานอันดับแรก: ชีส
สำหรับขั้นตอนนี้อย่าหลงกลซองที่หั่นไว้ล่วงหน้าซึ่งมักจะแพงกว่าชีสแบบตัดต่อกิโลมาก
เลือกใช้ชีสแร็กเล็ตแบบคลาสสิกที่ทำจากนมดิบโดยทั่วไปจะมีราคาประมาณสิบยูโรต่อกิโล
อย่าลังเลที่จะกินต่ออีกหน่อยไม่มีอะไรจะแย่ไปกว่าชีสหมดเมื่อสิ้นสุดมื้ออาหาร!
2. แทงผักทุกชนิด
จากนั้นไปที่มันฝรั่งผลิตภัณฑ์ระดับดาวของแร็กเล็ต! อีกครั้งคิดให้กว้าง ฉันมักจะตั้งเป้าไว้ที่มันฝรั่งสี่ถึงห้าลูกต่อคนยิ่งถ้าฉันกินหนักในมื้อเย็น
เคล็ดลับของฉันในการ จำกัด การซื้ออาหารสำเร็จรูปคือการเพิ่มผักอื่น ๆ ที่ปกติจะขาดจากแร็กเล็ต: บวบต้มเห็ดดิบหั่นเป็นเส้นแครอทสับและหัวผักชนิดหนึ่ง
ฉันยังเสิร์ฟสลัดผักสดโง่ ๆ เพื่อสลายไขมันของชีสเล็กน้อย ... และอิ่มท้องด้วยต้นทุนที่ต่ำกว่า!
3. ไปหา charcuterie ราคาไม่แพง
ในที่สุดสำหรับนักชิมฉันอาศัยความหลากหลายของเนื้อสัตว์: แฮมขาวแน่นอนดอกกุหลาบและไส้กรอกสตราสบูร์กสำหรับการตัดเย็นแบบคลาสสิก
ฉันยังเพิ่มอกไก่ (ราคาถูกและเป็นที่นิยมมากโดยเฉพาะคนตัวเล็ก!)
ฉันพยายามเกือบตลอดเวลาที่จะเพิกเฉยต่อเนื้อกริสันซึ่งมีราคาแพงเกินไปจากการเดิมพันด้วยคำโกหกที่น่ากลัวเช่น "โอ้ไม่มันโง่เกินไปฉันลืมซื้อบางส่วน ... ! ".
4. อย่าลืมไข่และด้านข้าง
เคล็ดลับสุดท้าย: นึกถึงไข่ลวก พวกเขาจะเสียค่าใช้จ่ายประมาณสองยูโรสำหรับสิบและพวกเขาเข้ากันได้ดีกับชีสละลายและสลัด!
สุดท้ายเมื่อมาถึงเครื่องเคียงอย่าลืมผักดองและมะกอก
ประหยัดได้
มีชีส 200 กรัมต่อคน, อยู่รอบ ๆ ชีส 2 ยูโรสำหรับแขกแต่ละคน.
ตอนหกโมงดังนั้นคุณจะมีสำหรับ 15 ยูโร โดยการรับกระต่ายตัวน้อย
ระดับมันฝรั่งหนึ่งกิโลคุณจะเลี้ยงโต๊ะ 6 คนได้อย่างสบาย ๆ
นับบวบสี่ตัวเห็ด 250 กรัมแครอทสองสามหัวและบรอกโคลี
อยู่รอบ ๆ ผัก 6 ยูโร.
สำหรับ charcuterie ของที่แพงที่สุดคุณจะหันกลับมา 15 ถึง 20 ยูโร หากคุณใช้ฉลากส่วนตัว (แน่นอนว่าถ้าคุณกำลังพึ่งพาแบรนด์หลัก ๆ อีกเล็กน้อย)
ในท้ายที่สุดสำหรับหก แร็กเล็ตของคุณจะเสียค่าใช้จ่ายสูงสุด 40 ยูโรหรือน้อยกว่า 8 ยูโรต่อคน
ลองนึกภาพราคาของแมคโดนัลด์คุณมีอาหารที่สมดุลและสมบูรณ์ (ขอบคุณสลัดและผักต่างๆ) และดีมาก
นอกจากนี้คุณควรมีของเหลือด้วยซึ่งจะช่วยให้คุณทำกราแตงผักที่ปิดด้วยแร็กเก็ตหรือแซนวิชสำหรับทำงานได้
ในทางกลับกันคุณต้องมีเครื่องแร็กเล็ตเพื่อทำสูตรของคุณ อันนี้สำหรับ 8 คนถูกจริงๆ!
ตาคุณ...
แล้วคุณล่ะคุณมักจะใส่อะไรลงไปในแร็กเล็ตของคุณ? ฝากเคล็ดลับของคุณไว้ในความคิดเห็น เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
11 สูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับเหล้าก่อนอาหารที่ดีและราคาถูก
ซุปถั่วเลนทิลสูตรอาหารราคาถูกอย่างแท้จริง
