ฉันและเพื่อนบ้านมักจะรวมตัวกันเพื่อสั่งซื้อสินค้าราคาส่ง
เมื่อเร็ว ๆ นี้เราซื้อส้มออร์แกนิกโดยตรงจากผู้ผลิต
ถูกกว่ามากและผลไม้ก็อร่อย!
ใช่ แต่นี่คือส้มมาในกล่อง 20 กก.
และเมื่อมันเกิดขึ้นกับคุณหลายส้มคำถามคือ: ฉันจะทำอย่างไรกับมันทั้งหมด?
สิ่งแรกที่ต้องทำคือล้างสิ่งที่คุณกำลังจะใช้ทันที ในการทำเช่นนี้ให้เติมน้ำอุ่นลงในอ่างล้างจานและเติมน้ำส้มสายชูสีขาวลงไป
แช่ส้มไว้สักครู่แล้วล้างออก ล้างเฉพาะที่คุณต้องการในอีกไม่กี่วันข้างหน้า
ส้มส่วนที่เหลือจะเก็บได้ง่ายในกล่องและในที่เย็น
ที่นี่คือ 24 ประโยชน์ที่น่าอัศจรรย์สำหรับส้มและผิวของพวกมันดังนั้นคุณจะไม่ทิ้งส้มลงถังขยะอีกต่อไป. ดู:
1. ขนมขบเคี้ยวแคลอรี่ต่ำ
ส้มเป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพแคลอรี่ต่ำ นอกจากนี้ยังให้การเพิ่มที่แท้จริง ส้มมีแคลอรี่เพียง 45 ถึง 90 แคลอรี่ขึ้นอยู่กับขนาดของมัน
2. ปรุงรสอาหารของคุณ
หากคุณไม่ได้ใช้ส้มทั้งหมดเป็นสูตรอาหารให้แช่แข็งส่วนที่เหลือในไตรมาสหรือเพื่อความเอร็ดอร่อย เพียงวางครึ่งส้มที่ล้างแล้วในช่องแช่แข็ง เมื่อส้มแข็งตัวแล้วคุณสามารถขูดความเอร็ดอร่อยได้ง่ายขึ้น จากนั้นวางไว้บนสลัดไอศกรีมซุปซีเรียลสมูทตี้ก๋วยเตี๋ยวข้าวซูชิปลา ... รายการไม่มีที่สิ้นสุด คุณจะเห็นว่าอาหารของคุณจะมีรสชาติที่แตกต่างกันเล็กน้อย (ใช้ได้กับมะนาวและมะนาวด้วย)
3. เป็นสครับผิว
ทำสครับเกลือส้มด้วยความเอร็ดอร่อย. ใส่เกลือเอปซอม 200 กรัมเกลือทะเล 200 กรัมผิวส้ม 3 ช้อนโต๊ะและน้ำมันมะกอก (หรือมะพร้าว) 150 มล. ผสมทุกอย่างและคนให้เข้ากันจากนั้นใส่ทุกอย่างลงในโถแก้วเพื่อเก็บไว้ คุณยังสามารถเติมสีผสมอาหารเพียงไม่กี่หยดเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีสีที่สวยงาม
ถูร่างกายของคุณด้วยส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมและมีชีวิตชีวาจากนั้นล้างออก ผิวของคุณจะปราศจากสิ่งสกปรกทั้งหมดนุ่มมากและนอกจากนี้ยังมีกลิ่นหอม
4. เป็นชาสมุนไพร
ตามเนื้อผ้าเปลือกส้มใช้ในชาสมุนไพรเพื่อบรรเทาอาการปวดท้องหรือเพื่อกระตุ้นความอยากอาหาร ใส่ลงในน้ำร้อนสักครู่
5. ทำน้ำแข็งก้อนด้วยความเอร็ดอร่อย
ขูดส้มหลาย ๆ ลูกแล้วแบ่งใส่ถาดน้ำแข็ง คลุมด้วยน้ำและแช่แข็ง จากนั้นเติมน้ำแข็งสักสองสามก้อนลงในโถน้ำเพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่มีรสชาติตามธรรมชาติ
6. ในมาร์มาเลดสมัยเก่า
ฉันชอบแยมส้ม นอกจากนี้มันค่อนข้างง่ายที่จะทำและทำให้เป็นของขวัญที่ดีมากในตะกร้าที่เก็บไว้ สำหรับสิ่งนี้คุณต้องมีส้ม 2 กก. มะนาว 2 ลูกน้ำตาล 1 กก. และหม้อใบใหญ่และโรงสีผัก
ล้างส้มให้สะอาดเพื่อขจัดแว็กซ์บนผิวหนัง จากนั้นเติมน้ำลงในหม้อแล้วนำไปเคี่ยว แช่ส้มลงไปจนทั่วแล้วนำไปต้มประมาณ 25 นาทีเพื่อให้นิ่มจากนั้นจึงสะเด็ดน้ำ ใช้ที่บดผักและวางไว้บนชามสลัดขนาดใหญ่ ผ่าครึ่งส้มแล้วบีบให้ทั่วโรงสี จากนั้นหั่นเป็นชิ้น ๆ ในขณะที่ยังอุ่น ๆ และเอาเมล็ดออก ส่งผลไม้ผ่านโรงสี: คุณจะได้น้ำซุปข้นสีเหลืองที่ค่อนข้างหนา เทลงในหม้อตั้งไฟเบา ๆ คนตลอดเวลา ค่อยๆใส่น้ำตาล ลอกหนังสีขาวและเมล็ดพืชที่โผล่ขึ้นมาบนผิวน้ำ. พอเนื้อดีตักใส่หม้อพักให้เย็น
มีหลายรูปแบบ: เพิ่มเครื่องเทศ (ลูกจันทน์เทศอบเชยกานพลูวานิลลา) วิสกี้หรือเหล้ารัม คุณยังสามารถเปลี่ยนผลไม้รสเปรี้ยวได้โดยใส่เคลเมนไทน์หรือเกรปฟรุตแทนส้มบางชนิด
7. ในการทำสีส้มแบบผง
เพื่อให้ได้ผิวส้มแบบผงคุณต้องขูดผิวสัมผัสก่อนแล้วจึงวางลงบนแผ่นอบ นำเข้าเตาอบ 4 ชั่วโมงที่ 170 ° C พาเขาออกไปเมื่อเขาเริ่มขดตัว จากนั้นส่งทุกอย่างในโรงสีสมุนไพรขนาดเล็กเพื่อลดเป็นผง เก็บผงไว้ในขวดแก้วในตู้เย็น จะเก็บไว้อย่างน้อย 1 ปี
คุณสามารถโรยเค้กหรืออาหารจานร้อนทั้งหมดด้วยผงสีส้มเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น
8. ในน้ำส้มสายชูปรุงรสด้วยส้ม
น้ำส้มสายชูขาวมีประสิทธิภาพสูง แต่ก็ไม่ได้มีกลิ่นหอมมากนัก เพื่อหลีกเลี่ยงกลิ่นนี้ก็เพียงพอที่จะน้ำหอม ในการทำเช่นนี้ให้นำเปลือกส้มไปอบเป็นเวลาหลายวัน ค้นหาวิธีการได้ที่นี่ ตอนนี้ฉันสามารถทำความสะอาดทุกอย่างด้วยน้ำส้มสายชูกลิ่นส้ม เป็นธรรมชาติโดยสิ้นเชิงและไม่ทำให้เสียอะไร!
9. ดับกลิ่นที่ทิ้งขยะ
หากคุณมีที่ทิ้งขยะคุณอาจต้องการกำจัดกลิ่นเหม็นบางอย่าง ในการทำเช่นนี้ให้เก็บเปลือกส้มดองไว้ในโถแก้วบนเคาน์เตอร์ และทิ้งบางส่วนเมื่อคุณเปิดใช้งาน ใบพัดจะปล่อยกลิ่นธรรมชาติอันหอมหวานออกมาด้วยการบดให้ละเอียด
10. ในการทำนมเปรี้ยวสีส้ม
เรารู้จักเลมอนเคิร์ด แต่เราไม่คิดจะทำนมเปรี้ยวเสมอไป หากคุณมีไข่ไม่กี่ฟองคุณสามารถทำมันได้อย่างง่ายดาย มันยอดเยี่ยมมากสำหรับเค้กเชอร์เบ็ตหรือสำหรับทำพาย ตรวจสอบสูตรที่นี่
11. โดยการทำความสะอาดอ่างล้างจาน
คุณทราบหรือไม่ว่าพื้นผิวส่วนใหญ่สามารถทำความสะอาดด้วยสีส้มได้? ผ่าครึ่งส้มแล้วจุ่มลงในเกลือ ถูด้านในอ่างด้วยเกลือส้มแล้วล้างออกให้สะอาด คุณสามารถรีไซเคิลส้มนี้ได้ด้วยเคล็ดลับ # 9 ดังนั้นไม่ต้องวุ่นวาย!
12. น้ำหอมในบ้าน
กลิ่นส้มหอมชื่นใจ และคู่กับกานพลูนี่เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมจริงๆ ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มรูที่เป็นสีส้ม เติมกานพลูให้เต็มหลุม จากนั้นปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือจนกว่าจะแข็งตัว เมื่อเย็นแล้วให้ตกแต่งและแขวนริบบิ้นเพื่อแขวนไว้ เหมาะสำหรับใส่น้ำหอมในห้องของคุณห้องน้ำหรือแม้แต่ห้องสุขา
13. ในการมาส์กหน้า
ผสมส่วนที่เท่ากันของผิวส้มแห้ง (เคล็ดลับ 7) ในน้ำ (หรือนม) จนได้เนื้อครีม จากนั้นทาให้ทั่วใบหน้าหรือลำตัว ตรวจสอบเคล็ดลับที่นี่
14. เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำตาลทรายแดงแข็งตัว
ส้มป้องกันไม่ให้น้ำตาลทรายแดงแข็งตัว วางเปลือกส้มขนาดกว้าง 2 นิ้วลงในซองน้ำตาลที่ปิดสนิท ไม่มีน้ำตาลอีกต่อไปซึ่งจะกลายเป็นบล็อกที่ไม่แตกหัก: ผิวหนังจะสร้างความชุ่มชื้นซึ่งทำให้น้ำตาลอ่อนลง
15. เป็นเครื่องเริ่มต้นไฟ
ในการจุดไฟในแคมป์ไฟหรือบาร์บีคิวอย่างง่ายดายให้วางเปลือกส้มแห้งพร้อมจุดไฟ วางไม้ชิ้นใหญ่ไว้ด้านบน
16. ในน้ำมันปรุงรส
ปรุงรสน้ำมันของคุณด้วยสีส้ม เหมาะสำหรับสลัดหรือหมัก ใส่ความเอร็ดอร่อยสมุนไพรโพรวองซ์และแครนเบอร์รี่ลงในขวดแก้วแล้วเติมน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ ปิดขวดและวางไว้ในที่มืด อย่าลืมเขย่าขวดเบา ๆ ทุกวัน หลังจากผ่านไปหลายสัปดาห์เปลือกส้มและสมุนไพรจะทำให้น้ำมันมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม เอาสมุนไพรแต่งขวดแจก!
17. ในน้ำตาลปรุงแต่ง
เตรียมน้ำตาลรสส้ม. ในการทำเช่นนี้ให้ใส่เปลือกส้มลงในโถน้ำตาลของคุณ ปล่อยให้มันดื่มด่ำกับรสชาติของส้มสักสองสามสัปดาห์จากนั้นนำไปใช้ นอกจากนี้ยังทำงานร่วมกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ เช่นมะนาวหรือเคลเมนไทน์
18. ผงซิตรัส
ขูดความเอร็ดอร่อยของส้มหรือเตรียมเปลือกเป็นชิ้น ๆ ดูแลเอาผิวออก จากนั้นปล่อยให้แห้งประมาณสามหรือสี่วันสำหรับเปลือกน้อยเพื่อความเอร็ดอร่อย จากนั้นคุณสามารถลดเป็นผงด้วยเครื่องบดเครื่องเทศหรือเครื่องปั่นขนาดเล็ก เก็บผงของคุณไว้ในขวดแก้ว สูตรนี้ใช้ได้กับผลไม้รสเปรี้ยวทุกชนิด
19. เป็นยาขับไล่แมว
ให้แมวอยู่ห่างจากสวนหรือพืชบ้านของคุณ เนื่องจากพวกเขาไม่ชอบกลิ่นของส้มคุณสามารถใส่เปลือกแห้งลงในกระถางดอกไม้ของคุณได้ นอกจากนี้ยังใช้ได้กับมะนาว
20. สำหรับปุ๋ยหมัก
ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยมผลไม้เช่นมะนาวสามารถนำมาหมัก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ใส่ลงในถังหมักมากเกินไปเพราะจะทำให้ส่วนผสมเป็นกรดมากเกินไป
21. โดยการกำจัดกลิ่นในถังขยะ
เพื่อหลีกเลี่ยงกลิ่นไม่พึงประสงค์ในถังขยะให้วางเปลือกส้มที่ด้านล่างของถังขยะก่อนใส่ถุง ไม่เพียง แต่จะทำให้น้ำหอมเท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันแมลงไม่ให้มาวนเวียนอยู่รอบ ๆ อีกด้วย
22. ในส้มหวาน
ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่ฉันชอบส้มหวาน! ฉันทำส่วนใหญ่ทุกปีเพราะมันเก็บได้ดีจริงๆ นอกจากนี้คุณยังสามารถเคลือบช็อกโกแลตได้อีกด้วย หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารที่ทำง่าย ๆ นี่คือ
23. ในน้ำผึ้งผสมส้ม
สำหรับอาการเจ็บคอโดยเฉพาะอย่างยิ่งให้ใส่เปลือกส้มลงในน้ำผึ้งพร้อมกับน้ำเล็กน้อย ปล่อยให้รสชาติกระจายไปสองสามสัปดาห์ คุณสามารถเร่งกระบวนการได้โดยให้ความร้อนอย่างช้าๆโดยไม่ต้องต้ม แกะเปลือกออกและเก็บไว้ในโถที่สะอาด ดื่มทันทีที่คุณรู้สึกว่าต้องการ
24. ในน้ำมันสกัดจากส้ม
ทำไมไม่ลองทำน้ำมันสกัดจากส้มของคุณเองดูล่ะ?
ระวังอาจเป็นเรื่องยากสักหน่อย! น้ำมันส้มเป็นสารไวไฟและมีฤทธิ์กัดกร่อนสูง ขั้นแรกให้แห้งและบดเปลือกส้มจากนั้นวางไว้ในขวดแก้วแล้วปิดด้วยแอลกอฮอล์ (เช่นวอดก้า) อุ่นส่วนผสมเพื่อให้ได้น้ำมัน เขย่าแรง ๆ สักสองสามนาทีแล้วทำซ้ำวันเว้นวัน หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์กรองส่วนผสมด้วยตัวกรองกาแฟโดยเก็บแอลกอฮอล์ไว้ในจานตื้น ๆ (จานกราแตง) คลุมด้วยผ้าใบหรือผ้าและปล่อยให้แอลกอฮอล์ระเหย น้ำมันส้มเท่านั้นที่จะยังคงอยู่
คุณสามารถใช้ทำความสะอาดได้ทุกอย่าง 5 มล. ผสมกับน้ำหนึ่งลิตรเพียงพอสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพ ทำการทดสอบทุกครั้งก่อนนำไปใช้กับเฟอร์นิเจอร์ของคุณ
ตาคุณ...
คุณลองใช้เคล็ดลับเหล่านี้กับส้มแล้วหรือยัง? บอกเราในความคิดเห็นว่ามันเหมาะกับคุณหรือไม่ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
10 ประโยชน์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับเปลือกส้ม
20 การใช้ผลไม้และเปลือกผักที่เหลืออย่างน่าอัศจรรย์
