สูตรที่เรียบง่ายและรวดเร็วสำหรับไวน์บดผสมเครื่องเทศ

ไวน์บดเป็นเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมที่เราชอบในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว

มีอยู่ทั่วไปในตลาดคริสต์มาสเช่นโดยเฉพาะใน Alsace

ไวน์ที่ปรุงแล้วมีรสชาติอร่อยในรูปแบบเครื่องเทศ

และนอกจากนี้สูตรในการเตรียมก็ง่ายมาก

ส่วนผสมสำหรับ 1 ลิตร

- ไวน์แดง 1 ลิตร (โดยเฉพาะจากบอร์โดซ์)

- น้ำตาลผง 150 กรัม

- ขิงผง 2 ช้อนชา

- ผงอบเชย 2 ช้อนชา

- วานิลลา 2 ฝัก

- อบเชยสองสามแท่ง

- ลูกจันทน์เทศ 1 ลูก

- ทางเลือก: ส้มหรือมะนาวสองสามชิ้น

วิธีการทำ

1. นำไวน์ไปต้มในกระทะ

2. ปิดไฟใส่น้ำตาลผงและผสม

3. ใส่ซินนามอนและขิงผง

4. ขูดลูกจันทน์เทศที่เตรียมไว้

5. ใส่ความร้อนและเคี่ยวประมาณ 10 นาที

6. จากนั้นใส่ซินนามอนแท่งและฝักวานิลลา

7. ปิดฝาและปล่อยให้ชันเป็นเวลา 20 นาที

8. เสิร์ฟไวน์ที่หมักไว้ในถ้วยตกแต่งด้วยไม้อบเชยและถ้าต้องการมะนาวหรือส้มฝาน

ผลลัพธ์

และที่นั่นคุณมีไวน์ที่ปรุงด้วยเครื่องเทศรสเลิศ ดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ :-)

ไม่มีไวน์แดงในห้องใต้ดินของคุณ? เราขอแนะนำCôtes de Bordeaux Blaye ซึ่งเหมาะกับสูตรนี้

ตาคุณ...

คุณได้ลองทำไวน์สูตรง่ายๆนี้แล้วหรือยัง? บอกเราในความคิดเห็นหากคุณชอบ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!

คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook

ยังค้นพบ:

เคล็ดลับที่ดีที่สุดสำหรับการบรรจุขวดไวน์ที่เปิดแล้ว

เคล็ดลับในการรักษาขวดไวน์ของคุณให้ดีโดยไม่ต้องใช้ห้องใต้ดิน