3 สูตร ANTI-GASPI แสนอร่อยสำหรับการปรุงผักที่สุกเกินไปของคุณ

คุณมีผักที่จะสูญเปล่าเพราะสุกเกินไปหรือไม่?

เมื่อสวนหมดหรือเราซื้อผักมากเกินไปเราก็ไม่รู้วิธีปรุงอีกต่อไป ...

จากนั้นมันก็สุกเร็วเกินไปเสื่อมสภาพและสุดท้ายเราก็ทิ้งมันลงถังขยะ

ฉันฉันคิดว่ามันโชคร้ายจริงๆเพราะฉันเกลียดความยุ่งเหยิง!

โชคดีที่มีเคล็ดลับในการใช้ผักเก่าและรับประทานอาหารให้อร่อย!

ที่นี่คือ 3 สูตรป้องกันขยะแสนอร่อยเพื่อปรุงผักที่สุกเกินไป. ดู:

3 สูตรป้องกันขยะสำหรับปรุงผักที่เหลือเพื่อหลีกเลี่ยงของเสีย

1. กระทะผักเก่า

สูตรป้องกันของเสียสูตรผักน่าเกลียด

ส่วนผสม

- ผักที่สุกเกินไป

- ขิงสด

- กระเทียม 1 กลีบ

- 1 หัวหอม

- ซอสถั่วเหลือง

- บะหมี่เอเชีย 250 กรัม

- กระทะ

- หม้อน้ำ

- น้ำมันมะกอก

วิธีการทำ

การเตรียม: 5 นาที - ทำอาหาร: 8 นาที - สำหรับ 4 ท่าน

1. หั่นผักและหัวหอมเป็นแผ่นบาง ๆ

2. สับกานพลูกระเทียมและขิง

3. ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงในกระทะและใส่กระเทียมและขิงให้เข้ากัน

4. ใส่ผักตามด้วยหอมใหญ่

5. ปรุงบะหมี่แยกกันในน้ำประมาณ 4 นาที

6. พอสุกใส่พาสต้าลงในกระทะพร้อมกับผักลงไปผัด

7. ใส่ซีอิ๊วลงไปผัด

แล้วคุณไป! มันพร้อมแล้วและฉันสามารถบอกคุณได้ว่ามันเป็นการรักษาสำหรับทั้งครอบครัว :-)

สูตรอาหารแปลกใหม่เล็กน้อยนี้ช่วยให้คุณสามารถใช้ผักทั้งหมดได้แม้ผักที่ดูไม่ดีหรือสุกเกินไป

ใช่คุณสามารถกินผักที่แม้จะดู "เน่า" ได้ด้วยสูตรอาหารป้องกันขยะที่ง่ายมาก ๆ เหล่านี้

นอกจากนี้คุณสามารถใส่ผักทั้งหมดที่คุณต้องการ: เห็ดบวบกระเทียมแครอทบรอกโคลีกะหล่ำปลีพริก ...

2. ผักขี้เหร่กรุบกริบ

สูตรผักร่วนง่าย

ส่วนผสม

- ผักสุกเกินไป

- เนยกึ่งเค็ม 100 กรัม

- แป้ง 75 กรัม

- พาร์มีซาน 50 กรัม

- 1 หัวหอม

- กระเทียม 1 กลีบ

- พริกเกลือ

- จานกราแตง

วิธีการทำ

การเตรียม: 5 นาที - ทำอาหาร: 20 นาที - สำหรับ 4 ท่าน

1. ปอกผักของคุณแล้วปรุงในน้ำ (หรือในกระทะ) ปรุงรสด้วยหัวหอมกระเทียมเกลือและพริกไทย

2. เตรียมครัมเบิลโดยผสมเนยหั่นเต๋าแป้งและพาร์เมซาน

3. จัดเรียงผักที่ด้านล่างของจานแล้วขยำ ๆ ด้านบน

4. ทิ้งไว้ให้ปรุงเป็นเวลา 20 นาที

แล้วคุณไป! มันอร่อยและลูก ๆ ของฉันก็ชอบ แต่พวกเขาไม่ใช่แฟนของผัก :-)

และสำหรับส่วนของฉันไม่มีของเสียอีกต่อไปฉันใช้ผักทั้งหมดของฉันแม้แต่พืชที่ "น่าเกลียดที่สุด" โดยที่มันไม่ปรากฏให้เห็น

เหมาะอย่างยิ่งกับบวบและชีสแพะเล็กน้อยหรือมะเขือเทศและสมุนไพร

ในฤดูใบไม้ร่วงฉันยังทำมันด้วยสควอชและวอลนัท: เป็นการรักษาที่แท้จริง!

3. ตอติญ่ากับผักทุบ

ตอติญ่าไข่กับผักสุก

ส่วนผสม

- ผักที่เหลือ

- ไข่ 8 ฟอง

- มันฝรั่ง 2 ลูก

-1 หัวหอม

- น้ำมันมะกอก

- เตา

- ชามสลัด

วิธีการทำ

การเตรียม: 5 นาที - ทำอาหาร: 8 นาที - สำหรับ 4 ท่าน

1. ปอกเปลือกผักหัวหอมและมันฝรั่ง

2. หั่นทุกอย่างเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือชิ้นบาง ๆ

3. ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะและปรุงผัก

4. ในชามสลัดตีไข่

5. เทลงในกระทะให้ทั่วผักและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 หรือ 4 นาที

6. เมื่อฐานแน่นแล้วให้พลิกแผ่นตอร์ตีญาขึ้นมาเพื่อปรุงอาหารด้านบน

7. เสิร์ฟร้อนหรือเย็นตามรสนิยมของคุณ

เหมาะสำหรับเหล้าก่อนอาหารจริงๆ! เป็นจานที่ดีที่จะแบ่งปันกับเพื่อน ๆ

คุณสามารถปรุงรสได้ตามต้องการเพื่อให้ได้รสชาติแบบเม็กซิกัน

ตาคุณ...

คุณเคยลองสูตรป้องกันขยะเหล่านี้ในการปรุงผักที่สุกเกินไปหรือไม่? บอกเราในความคิดเห็นหากคุณชอบ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!

คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook

ยังค้นพบ:

12 วิธีที่น่าทึ่งในการใช้เครื่องปอกมันฝรั่ง

5 วิธีในการใช้มะเขือเทศเมื่อสุกเกินไป

โพสต์ล่าสุด