การทำขนมปังของคุณเองโดยไม่ใช้เครื่องทำขนมปังเป็นไปได้หรือไม่?
ใช่ด้วยสูตรง่ายๆของเราคุณจะสามารถเปลี่ยนตัวเองเป็นคนทำขนมปังได้ในพริบตา
ขนมปังดีๆแบบไม่ต้องใช้เครื่องลองดูไหมคะ?
ฉันสัญญาว่ามันจะง่ายมาก คุณต้องมีเวลาเล็กน้อยเพื่อเริ่มต้นใช้งาน
1. ส่วนผสมสำหรับก้อน 600 กรัม
- 500 กรัม แป้ง ระบุประเภท 55
- 1 ซอง ยีสต์ เบเกอรี่แบบเม็ดที่มีเวลาเพิ่มขึ้นค่อนข้างสั้น
- 300 มลน้ำ ร้อน
- เกลือหนึ่งช้อนชาและช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก.
2. การเตรียมแป้ง
ผสมเกลือแป้งและผงฟูเข้าด้วยกันในชาม ทำหลุมตรงกลางเช่นบ่อน้ำสำหรับน้ำและน้ำมันมะกอก
ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันเพื่อให้ได้แป้งโดยไม่เป็นก้อนแล้วพับหลาย ๆ ครั้งเหมือนผ้าเช็ดปาก
แป้งไม่ควรเหนียวหรือแห้งเกินไปเติมน้ำหรือแป้งให้มากขึ้นตามสถานการณ์
3. การขึ้นแป้ง
ใส่กระดาษรองอบลงในถาดเค้กเพื่อวางแป้งขนมปังไว้ด้านใน วาดวงเล็บที่ด้านบนของขนมปังด้วยมีดบาง ๆ
วางผ้าชาที่เปียกและสะอาดลงบนแป้งแล้วรอ 1 ชั่วโมงเพื่อให้แป้งกลายเป็นขนมปัง
4. อบขนมปัง
เมื่อแป้งขึ้นแล้วสิ่งที่คุณต้องทำคือเปิดเตาอบก่อน 220 องศาเซลเซียสหรือเทอร์โม 7 สำหรับ 15 นาที.
จากนั้นวางขนมปังลงในเตาอบและอบให้สุก 40 นาที
ผลลัพธ์
เอาล่ะคุณเป็นคนทำขนมปังที่เคารพตัวเองอย่างแท้จริง :-) ยินดีด้วย!
การอบขนมปังเป็นเรื่องง่ายสะดวกและประหยัด และมันก็ดีมากแล้ว ไม่ต้องพูดถึงความสุขที่ได้กินขนมปังที่เราทำเอง!
และคุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องทำขนมปังที่มีราคาแพง
เป็นเรื่องจริงเราไม่มีเวลาทำเสมอไป ... ดังนั้นแนวคิดคือทำในปริมาณมากในวันหยุดสุดสัปดาห์และ แช่แข็ง ที่จะมีตลอดทั้งสัปดาห์
เป็นวิธีที่ดีในการประหยัดเงินในชีวิตประจำวันและรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ และถ้าคุณยังมีขนมปังค้างอยู่ให้ทำบ้าง เฟรนช์โทสต์มันเป็นการรักษาที่แท้จริง
ตาคุณ...
คุณลองทำขนมปังสูตรนี้ด้วยตัวเองแล้วหรือยัง? แจ้งให้เราทราบในความคิดเห็นหากได้ผลสำหรับคุณ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
สูตรขนมปังปราศจากกลูเตนง่าย 90 วินาที!
7 เคล็ดลับที่ช่วยให้ขนมปังสดนานขึ้น
